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Zutaten
Für den Teig:
  • 400 gMehl
  • 250 mlSchlagsahne
  • 2 St.Eier
  • 150 gZucker
  • 1 Pck.Vanillezucker
  • 50 mlÖl
  • 1/2 Pck.Backpulver
Außerdem:
  • Pflaumen
  • Streusel (können weggelassen werden)
  • Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Die Zutaten zu einem kompakten Teig verarbeiten und mithilfe eines Teigschabers in eine Tortenform mit einem Durchmesser von 24 cm glatt streichen.
Den Teig mit Pflaumenhälften belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook, klicken sie hier.
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