Loading...


ZUTATEN

  • 1 Blech (klein)
  • 4
  • Eier
  • 150 g
  • Zucker
  • 1 Prise
  • Salz
  • 100 g
  • Mehl
  • 50 g
  • Speisestärke1

Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.
Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Eier mit Zucker und Salz in etwa 15 Minuten dickschaumig aufschlagen. TIPP: Das geht am besten in einer Küchenmaschine. Wenn Sie ein Handrührgerät verwenden, das Gerät nach ca. 5 Minuten kurz abschalten, um ein Überhitzen zu verhindern, dann weiterschlagen. 100 g Mehl mit 50 g Speisestärke mischen, sieben und mit einem Teigschaber vorsichtig unter die Eimasse heben. Biskuit je nach Bedarf 15 bis 25 Minuten backen und weiterverarbeiten.

Loading...

Write A Comment