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Zutaten:

  • 3 Tasse/n Mehl
  • 2 Tasse/n Zucker
  • 1 Tasse/n Öl
  • 1 Tasse/n Limonade
  • 4 Ei(er)
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  •   Fett für die Form


Zubereitung
Einfach alle Zutaten miteinander verrühren und je nach Tassengröße (bei einer kleinen Tasse = Kastenform, bei einem Pott = Gugelhupfform o. ä. Größe) einfetten und bei 180°C ca. 50 – 60 Minuten backen. 
Der Kuchen geht superschnell und schmeckt total saftig und locker. Er ist auch sehr gut geeignet als Grundrezept zum Weiterverzieren usw.
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